深夜食堂飯店的老板，他的廚藝精湛，每天的營業時間為凌晨十二點到早上的七點，他的每一道菜肴都有一個故事，他做出來的食物可以給人帶來溫暖、力量，每一個到他飯店吃飯的人都是帶有心事，他的食物讓每人來飯店吃飯的人，心靈得到了解脫，困惑也解除了。

深夜食堂的?？停?ldquo;三姐妹”之一。

深夜食堂的食客。常用最快的速度愛上一個男人，吃的食物也會隨著她愛上的男人而改變，是舊港區最有名的俱樂部歌舞秀表演者，常客阿忠和阿島是她忠實的粉絲。

職場小透明，和經濟獨立女愛馬仕、女博士Miss蕓是好友。她與愛馬仕、Miss蕓雖在家境、學識、經濟能力等方面有著不小的差異，卻因為喜歡吃泡面而結下了不解之緣。

流浪少女，擁有天籟嗓音，夢想著有一天可以站在舞臺上唱歌，偶然間誤入深夜食堂，在這里她找到了心里面的寧靜，也明白了歌聲的力量，然而她就像天上的星星一樣，會發光，會暗淡，似乎一生只能在短暫中走過。

馬克，一個聾啞父親，獨自撫養女兒樂樂，因為耳朵聽不見，在女兒樂樂發生意外的時候，沒有及時的發現，在送到醫院治療的過程中，他女兒樂樂的親生母親突然出現，并且想要回女兒樂樂的撫養權，為了不失去樂樂，他開始努力證明自己有能力讓樂樂快樂。